Für mein Referat über Udo Jürgens habe ich für meine Schulfreunde etwas Spezielles vorbereitet und zwar "Sahne-Busserl", dich ich zum Lied "Aber bitte mit Sahne" ausgeteilt habe.

Aber bitte mit Sahne ... naja, ohne Sahne - aber trotzdem super lecker! Ich habe Meringue zubereitet. Für die Zutaten benötigt man: 3 Eiklar, 200g Zucker, 2 Teelöffel Zitronensaft und bunte Streusel. Das Eiklar zu Schnee schlagen und den Zucker untermischen, dann den Zitronensaft hinzufügen. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Tupferl machen. Diese gehen dann für 1 Stunde bei 100 Grad ins Backrohr.

So, jetzt kann es weiter gehen bei "Ich war noch niemals in New York" und "Mércie Cherie" mit den weiteren Vorbereitungen für mein Referat ... Poster, Handouts ... aber bitte mit Sahne!