Nächste Woche haben wir unsere Osterferien! Hurra! Und bald feiern wir das Osterfest! Zum Osterbrunch möchte ich auch frische Kresse servieren - in Eierschalen gepflanzt. Kresse wächst zwar schnell, aber zirka eine Woche vorher muss man der Kresse schon Zeit geben, um groß genug zu werden um diese dann am Butterbrot oder auf Salaten genießen zu können.

Kresse-Eier - so einfach geht's: Eier-Schalen mit Watte füllen und diese befeuchten, dann Kressesamen darauf streuen. Jeden Tag ein wenig gießen, aber nicht zu viel - und abwarten. Bald keimen die Samen und die Kresse beginnt zu wachsen. Am Fensterbrett - an einem hellen, warmen Ort - kann die Kresse gut gedeihen. Viel Spaß beim Gärtnern und Genießen der Kresse!