Milchreis-Bärchen

Milchreis ist ein feines Abendessen - ich mag dies sehr gern. Diesmal habe ich den Milchreis geformt - daher gibt es ein süßes Milchreis-Bärchen. Auch Pablito, mein Hündchen, gefällt das Bärli.

Zutaten: Rundkornreis, Milch, Zimt, wenn gewünscht - ganz wenig Zucker.
Zubereitung: Reis waschen und in einen Kochtopf geben, Milch dazu (meist nehme ich eine Tasse Reis und zwei Tassen Milch - das ist, finde ich, eine gute Mischung), ein wenig Zimt (den Geschmack mag ich sehr), Reis aufkochen lassen und dann den Herd auf niedrigste Flamme stellen und den Reis zugedeckt weiter köcheln lassen. Wer mag, kann gerne ein wenig Zucker dazu geben, aber probiert mal den Milchreis ohne Zucker - natürlich ist dieser dann nicht so süß, aber er schmeckt trotzdem wunderbar.

Sobald der Milchreis fertig gekocht ist und ihr diesen ein wenig auskühlen lassen müsst, bevor ihr zum Beispiel ein Bärchen formt, könnt ihr natürlich schon ein wenig kosten. Dann könnt ihr auch entscheiden, ob in den Milchreis noch Zucker soll oder nicht. Jetzt kann der Milchreis geformt werden. Für die Augen könnt ihr zum Beispiel Schokolade-Tupfen oder Rosinen nehmen. Für den roten Mund habe ich eine Cocktailkirsche verwendet.

Fertig ist das Milchreis-Bärchen! Süß, oder?!

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