Mein Rezept: Du nimmst etwas Fleisch - wie zum Beispiel hier Hühnerfilet - schneidest es ganz klein und schneidest auch Paprika in Stückchen. Pfanne mit Olivenöl erhitzen und Fleisch und Paprika dort anbraten. Würze mit Chilli, Meeressalz, Pfeffer und Kümmel. Wenn alles gut angebraten ist und das Fleisch durch ist, dann lege es auf ein Teller (Öl bleibt in der Pfanne) und spieße jedes einzelne Stückchen von Paprika und Fleisch auf einen Zahnstocher. Schalte vorher bereits den Herd auf eine niedrigere Stufe und dann schütte das Öl, das immer noch erwärmt ist, auf die schon lauwarmen Spieße. Fertig ist die Vorspeise!