Gesund naschen? Geht das überhaupt? - Ja klar! Und sogar ganz einfach! Und noch dazu: es schmeckt super lecker. Hier zeige ich euch eine einfache und gesunde Nascherei und zwar: FRUCHTLEDER

Zutaten: Erdbeeren - sonst nichts! Zubereitung: Ich habe die Erdbeeren gewaschen und anschließend in einem Smoothie-Maker ganz fein püriert. Nun lege ich die Erbeermasse ganz dünn auf ein Backpapier auf und gebe das Backblech in den Ofen. Jetzt heißt es: warten, denn die Zubereitung ist zwar super schnell, aber das Trocknen dieser Masse dauert ein wenig. Den Ofen auf zirka 60-70 Grad Heißluft einstellen und wenn geht, soll dieser einen Spalt offen bleiben. Nun dauert es noch 4-5 Stunden, dann ist das Fruchtleder fertig. Das Fruchtleder kann nun in Streifen geschnitten und anschließend eingerollt werden.