In der Wildnis! Grillen ist super!

Gestern waren wir Kanu fahren (mit Stephan, meinem Klettertrainer - sein Spitzname, von mir vergeben: James Blond) - in der Wildnis - naja, genau genommen in den ungarischen Donau-Auen.

Auch mein Hund Pablito war mit dabei und war voll begeistert vom Kanu fahren. Ich glaube, es ist seine Lieblingssportart geworden. Und vor allem war Pablito vom Essen, das er auch abbekommen hat, sehr begeistert. Denn wir haben in der Wildnis gegrillt - auf einer Feuerstelle. Wir haben Holz gesucht und haben uns Grillspieße selbst mit einem Taschenmesser zugespitzt. Das Grillen war fein - es gab: Bauchfleisch, Hüferlsteak, Würstel, Halloumi (Grillkäse) und als Beilage gegrilltes Brot und noch dazu haben wir auch Kartoffel gegrillt.

Wie das - Folienerdäpfel - funktioniert, erzähle ich jetzt: Zuerst nimmst du rohe oder auch vorgekochte Kartoffel (vorgekochte Kartoffel werden weicher bzw. werden schneller fertig) und wickelst sie in Alufolie, dann wirfst du die Alu-Kartoffel in die Glut (wichtig: nicht direkt ins Feuer). Am besten du nimmst kleine Kartoffel, denn diese werden schnell (Dauer ca. 20 Minuten). Als Beilage hatten wir auch Gurke, Paprika und Tomaten.

Super war unser Abenteuerausflug!

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