Auf den Waldwiesen wachsen herrliche Gänseblümchen. Vor Kurzem habe ich mit meiner Mami Gänseblümchen-Gelee gemacht. Aber heute möchte ich die Gänseblümchen nach dem großen Spaziergang auf Butterbrötchen genießen.

Butterbrötchen mit Gänseblümchen - ein ganz einfaches Rezept, aber herrlich im Geschmack: Brötchen mit Butter bestreichen, ein wenig Honig drauf und dann je nach Geschmack ein paar Gänseblümchen. Fein!