Schoko-Keksis

Schoko-Keksis selbst gemacht - ganz einfach! Schokolade schmelzen: einfach Wasserbad am Ofen erhitzen und eine Schüssel mit Schokolade langsam erhitzen (Vorsicht: Schokolade langsam erhitzen und nicht zu heiß werden lassen - Schokolade darf nicht kochen), dann ein wenig Ceres soft reingeben - damit sich die Schokomasse gut verrühren lässt und die Schokokekse fein und nicht zu hart werden. Geschmolzene Schokolade mit einem Löffel auf ein Backpapier geben - einfach runde Schokotupfen machen, damit diese wie Kekse aussehen und drüber Deko streuen. Als Deko geeignet: gefriergetrocknete Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren, Zuckerstreusel in veschiedenen Größen und Farben, Krokant, klein gehackte Nüsse ...

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