Ich habe heute schon meinen ersten Pflücksalat geerntet. Wir haben einige Pflücksalatpflanzen am Balkon stehen. Da schneide ich immer nur die äußeren Blätter weg und verwende sie für Salat, die inneren Blätter wachsen immer wieder nach. Neben Pflücksalat habe ich auch ein paar Sauerampferblätter für den Salat verwendet. Marinade drauf und fertig!