Milchreis - Vorsicht "Anbrenngefahr" :-)

Was ich auch total gerne esse: Milchreis. Bis dato war dieser immer der Auftrag an meine Mami, aber jetzt kann ich ihn schon selbst machen - das geht ja einfach: Reis, Milch, ein wenig Zucker, eine Zimtstange und auf niedriger Flamme mit Deckel am Ofen köcheln lassen - öfters umrühren ... da sonst dieser "übergehen" kann oder was noch schlimmer ist, anbrennen kann ... daher hab ich mich auch gleich vor dem Herd mit meinen Kochbüchern platziert.

Den Milchreis esse ich warm, aber auch sehr gerne kalt, denn ich nehmen diese oft auch als Jause in die Schule mit!

 

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