Mini-Muffins mal wieder :-)
Mini-Muffins - diese habe ich mal wieder nach einem meiner Geheimrezept gemacht :-) Mehl, Schlagobers, Vanillezucker, Zucker, Backpulver und ein Ei. Als Glacur habe ich einen Zuckerguss, eingefärbt mit roter Lebensmittelfarbe, genommen.
Ach ja - ein Tipp für alle Kinder! Damit ich nicht den "richtigen" Mixer von meiner Mami verwenden muss und ich immer fragen muss bzw. ihre Hilfe brauche, habe ich ein eigenes Mixgerät - siehe Foto. Dieser Mixer geht zwar nicht so schnell und ich muss mich manchmal auch ziemlich anstrengen, aber er funktioniert super gut und ich kann alles damit mixen.
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